Nej det har ikke noget med kunst at gøre,og dog...........................................
Men til ære for min moster ( der har forlagt sin opskrift) og andre der måtte få lyst til at bage, bringer jeg her opskriften på :
Varme hveder (Lagkagehusets opskrift)
50g flormelis
10g salt (ca = 1tsk)
50g gær
1æg
75g smør (jeg bruger 0,8 dl flydende margarine)
5-10g kardemomme (ca 2tsk)
2½dl lunkent vand
550-600g hvedemel
Alle ingredienser blandes, og dejen æltes blank og smidig ca. 8-10 min. et lunt sted. Form 20 boller og sæt dem på en bageplade. Bollerne efterhæver 45-60 min. (mindst, gerne mere synes jeg) et lunt sted under et fugtigt klæde. Bollerne bages 15-20 min. ved 200grader. Når bollerne er afkølet, skæres de igennem. Skiverne ristes i ovnen i ca. 5min. ved 250 grader (jeg rister dem altså på brødristeren).
De smager dejlig til en kop te eller kaffe med ost eller marmelade.................mums
mandag den 31. januar 2011
onsdag den 26. januar 2011
Nu begynder man at kunne se hvad det forestiller
Det var ikke girafben men birketræer......... men der er lang vej endnu. Nu kommer alle enkelthederne.
Jeg vil meget gerne du giver din mening til kende, kun deved bliver jeg bedre
Jeg vil meget gerne du giver din mening til kende, kun deved bliver jeg bedre
mandag den 24. januar 2011
Portrætsnedkeren er begyndt
Hej, jeg er nu begyndt med en ny hobby: at blogge om min kunst. Jeg har tænkt mig at vise mine billeder efterhånden som de skrider frem. Jeg starter med dette, - så er det spændende at se hvad det bliver til
Abonner på:
Opslag (Atom)